Selbstversorgung mit Permakultur und Waldgärtnern
12 - 14 Mai
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Kursbeschreibung
Ganzheitlich und interaktiv lernen wir die Permakultur kennen, ihre Ethik, Prinzipien und Methoden. Das System Waldgarten und wie hier verschiedenste Erträge generiert werden können, wird der Hauptfokus sein. Am Ende des Kurses werden wir Landschaften mit anderen Augen betrachten, wissen, wie ein Gartenbeet ohne zu graben angelegt wird und was einen guten Kompost ausmacht.
Der 3-Tägige Kurs auf dem Gelände des Permakulturgartens im Deggenhausertal in der Nähe des Bodensees, soll Dir einen Einstieg in der Permakultur ermöglichen. Am Beispiel eines Waldgartens erfahren wir mehr über wichtige Stoffkreisläufe und die verschiedene Designelemente aus der Permakultur.
- Was ist Permakultur?
- Wie kann ich Permakultur in meinen Alltag und vorallem in meinem Garten integrieren?
- Welche Vorteile bietet ein Waldgarten und worauf muss ich bei dessen Anlage achten?
- Wie können wir uns verschiedene Designelemente aus der Permakultur zu Nutze machen?
Auf diese und weitere Fragen soll neben einiger Theorie vor allem das sehen und erleben des sich im Aufbau befindlichen Waldgartens Antworten liefern. Hier lässt sich anhand praktischer Beispiele und Tätigkeiten erfahren, wie wir, auch auf kleinem Raum, reiche und vielfältige Erträge generieren, und gleichzeitig einen großen Beitrag zu Arten- und Klimaschutz leisten können.
Der Kurs richtet sich an alle, die sich für Permakultur, ökologisches Gärtnern und nachhaltiges Leben im Einklang mit der Erde interessieren. Dieser Kurs ist vor allem für dich, wenn du, neben spannenden Inhalten, gerne praktisch mit lebendigen Beispielen lernen möchtest!
Kursort
Der Kurs findet in dem Permakulturgarten am Kaltbächle im Deggenhausertal, unweit des Bodensees, statt. Seit fünf Jahren wird dieser ehemals konventionelle Acker Permakulturell gestaltet und bewirtschaftet.
Kursgebühr
180 – 360 Euro, nach Selbsteinschätzung
Inklusive Verpflegung am Samstag und Sonntag mit Unterkunft im eigenen Zelt
Für Freitag Abend bitten wir dich etwas für das geteilte Buffet mit zu bringen
Kursleitung
David Schimmeyer
David Schimmeyer ist gelernter Gärtner und freischaffender Künstler. Seit seiner Kindheit beschäftigt er sich mit der Gestaltung von Naturräumen und seit seiner Jugend mit der Permakultur. Nach seiner Lehre zum Biodynamischen Gemüsegärtner führte ihn sein Interesse an Waldgärten und Permakultur immer mehr zu Sträuchern, Bäumen und anderen, ausdauernden, essbaren Pflanzen, sowie den Pilzen.
Das erschaffen von Habitaten und Biotopen, die gleichzeitig Erträge liefern und uns so symbiotisch mit der Natur leben lassen, sind Schwerpunkt seiner Arbeit.
Der Permakulturgarten am Kaltbächle dient ihm hierzu als Spielfeld und Experimentalraum, mit dem er das Potential der Permakultur aufzeigen und andere mit seiner Begeristerung für das Thema anstecken möchte.
Roos Derks
Roos Derks lernt seit 2015 intensiv über Permakultur, und baut seit 2018 ein Großteil ihres eigenen Gemüse und Obst in ihrem Hausgarten an. Sie unterrichtet seit 2019 Permakultur in verschiedene Formaten und Ländern, und ist die Hauptreferentin für Permakultur Design und Ökologie am „Ecovillage Design Education“ im Schloss Glarisegg, CH.
Indigene Praktiken, natürliche Muster und aktive Beobachtung durch Interaktion dienen als Hauptinspiration für ihre Arbeit und ihren Unterricht.
Sie hat einen Master im Soziologie abgeschlossen, und organisiert verschiedene Projekten im Rahmen von Regenerativer Kultur und Sozialer Permakultur. Derzeit studiert sie an der Deutschen Permakultur-Akademie, um eine diplomierte Permakultur-Designerin zu werden.
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Kursort
Der Kurs wird draußen stattfinden, mit einem großen Zelt als Wetterschutz. Teilnehmende können auf dem Grundstück zelten oder in der Nähe eine Unterkunft buchen. Umsäumt von zwei Bächen, bietet eine große Wiese genug Raum für die Zelte der Kursteilnehmenden, gemeinsame Aktivitäten und abendliche Lagerfeuer.
Neben einer Vielzahl von (Obst)bäumen, (Beeren)Sträuchern Stauden und Kräutern, die hier gepflanzt und angesiedelt wurden, sind es vor allem verschiedene Naturmodule und Strukturen, die den Ort schon jetzt zu einem Rückzugsort für die Natur machen und vielfältige Erträge liefern.
Die genauen Koordinaten sind 47.77829299, 9.356416661
